Seit 1712 und damit seit fast 300 Jahren ist nun das Alte Gasthaus Borcharding
in Familienbesitz.

Jede Generation der Borchardings pflegte und pflegt dabei eine besondere
Leidenschaft – die Liebe zum Gastronomie.

Über die Jahre hinweg hat sich das renommierte Gasthaus im Münsterland
deshalb kontinuierlich vergrößert:

So erweiterten Helga und Josef Borcharding 1987 die Idee des Gasthauses um
das Angebot einer aufwendig eingerichteten Weinstube. Im Jahre 2005 nun wird
das Angebot um eine liebevoll gestaltete Gartenterrasse erweitert.

Nach Helga und Josef Borcharding führt nun Ihr Sohn Tobias als exzellenter
Küchenchef und Gastwirt die Familientradition weiter und verwöhnt seine Gäste
mit kulinarischen Köstlichkeiten sowohl aus dem Münsterland als auch mit
internationalen Spezialitäten. Traditionsgebunden lernte auch Tobias Borcharding
in der 10. Generation früh die Gastronomie kennen und lieben. So hatte er die
Gelegenheit sein Wissen um die Kochkunst deutschlandweit in renommierten
Häusern zu verfeinern. Nun ist er zurückgekehrt in den Familienbetrieb und bietet
seinen Gästen mit unnachahmlicher Raffinesse ein Geschmackserlebnis der
besonderen Art.